СУЧАСНІ ПРОЦЕСИ ВОДОПІДГОТОВКИ ТА ВОДООЧИЩЕННЯ
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Ключові слова:
вода, баромембранний процес, фільтрація, розділення, очищення, підготовка.Анотація
Мета. Мета статті полягає у аналізі і характеристиці переваг та недоліків
використання сучасних процесів водопідготовки та водоочищення з визначенням
подальших напрямів у розробці енергозберігаючих технологій для одержання якісної
очищеної води для технологічних потреб харчової промисловості.
Результати. Запропоновано наявні процеси водопідготовки та водоочищення для
харчової промисловості. Представлена характеристика різних способів традиційної і
мембранної підготовки та очищення води для харчової промисловості. Визначено
переваги застосування мембранних процесів водопідготовки та водоочищення в різних
галузях харчової промисловості.
Наукова новизна. Удосконалено науково-методичний підхід до використання
мембранних процесів із метою розробки енергозберігаючих технологій водопідготовки та
водоочищення.
Практична значущість. Отримані результати спрямовані на подальші
дослідження щодо визначення раціональних параметрів проведення процесів мембранної
обробки питної води, що дозволить застосовувати одержані результати в процесах
водопідготовки та водоочищення для потреб харчової промисловості.
ISSN 
